朗德鹅原产于法国西南部朗德省,是世界著名的肥肝专用品种。上世纪80年代,朗德鹅漂洋过海来到中国山东临朐县,开启了跨洋“落户”之旅,具体过程如下:引进种苗:1988年,在原国家农业部领导刘宝祥牵线搭桥下,原国家农业部、美国三利电器公司、临朐县外贸冷藏厂三方合资成立“国营外贸三利鹅业有限公司”,从法国引进朗德鹅养殖及深加工技术,首批朗德鹅种苗抵达临朐,迈出了产业闭环的第一步。适应改良:临朐县与法国朗德省同处北纬36度,气候湿润、山水丰饶,土壤成分相似度超95%,得天独厚的环境优势使首批朗德鹅平稳适应并得以改良,生长速度和品质均得到大幅度提升。技术引入:为让朗德鹅真正落户临朐,法国高级畜牧博士凯森被邀请至临朐,负责指导和推广朗德鹅产业的发展。他在临朐驻厂指导近4年,将从鹅苗孵化到喂养防疫,再到后期屠宰的一整套技术传授给了当地养殖户。产业发展:1991年,“三立鹅业有限公司”(圣罗捷公司的前身)从法国引进了3000只朗德鹅父母代种苗,并配备了法国原装一代填饲机,实现了从养殖到加工的初步整合,当年即生产出50吨鹅肥肝,成功出口日本。此后朗德鹅产业在临朐县不断发展壮大,临朐也成为全国最大的鹅肥肝生产基地。解决种源问题:受生物安全等国际因素影响,我国曾暂停朗德鹅种苗进口,临朐自2016年后未再引进法国祖代种鹅,影响了鹅肥肝产量与质量。2024年政策调整后,临朐县与潍坊海关紧密协作开辟“种源引进绿色通道”。2025年5月27日,1260羽法国祖代朗德鹅种苗抵达临朐,这是我国朗德鹅祖代种苗产业史上最大规模种源引进,标志着临朐解决“种源卡脖子”问题迈出关键一步。如今,临朐县年均出栏朗德鹅500万只左右,年产鹅肝5000吨,占据全国70%的市场份额。当地还形成了从祖代到商品代的完整繁育链条,并与高校共建实验室,在抗病基因标记等关键领域取得多项专利突破。
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